Ligne de Crête
Rouge
- Cépage
- 100% syrah
- Sols
- Granit
- Superficie
- 2,7hectares
- Appellation
- Hermitage
le terroir de ligne de crête
Ligne de Crête tire son nom de sa situation exceptionnelle : c’est la parcelle la plus élevée de l’Hermitage, perchée à 325 mètres d’altitude, sur le lieu-dit Les Grandes Vignes, à l’extrémité ouest de la colline. Le sol est granitique, peu profond, et soumis aux aléas climatiques. À cette altitude, la vigne pousse lentement, dans une lumière intense mais sans excès thermique.
Exprimer la singularité d’un terroir unique sur la colline de l’Hermitage, un amphithéâtre ouvert entre terre et ciel. Dessiner un vin de haute voltige, transcendant les caractères du terroir, du cépage et du millésime. Si le vin appartient à l’appellation par son potentiel de garde et son équilibre, il s’en démarque par une belle élégance.
Millésimes
Le Millésime
Après une fin d’année 2022 pluvieuse, un hiver et un début de printemps exceptionnellement secs, le débourrement a été précoce et homogène. La fin du printemps, plus humide et sans mistral, a été compensée par de bonnes conditions à la floraison, accélérant le cycle végétatif. La véraison s’est déroulée de façon régulière fin juillet. La canicule d’août a hâté certaines maturités dans le vignoble provoquant parfois l’hétérogénéité selon les parcelles.
Vinification et élevage
La récolte est réalisée manuellement et les raisins sont vinifiés à 30 % en grappes entières, afin d’accentuer la fraîcheur, la structure et la complexité aromatique.
La fermentation et la macération s’étendent sur dix jours environ. Les extractions sont douces, concentrées sur la première partie de la fermentation, grâce à des remontages et des pigeages ajustés quotidiennement en fonction de la dégustation de chaque cuve.
Après décuvage, le vin est soutiré puis entonné en barriques. La fermentation malolactique se déroule en fûts, suivie d’un élevage d’environ 18 mois, avec un taux de fûts neufs limité à 30 %, complété par un élevage en cuve inox de 18 mois avant la mise en bouteille.
Profil
La robe est d’une intensité extrême, quasi opaque tant elle est dense.
Avant aération, le vin présente une intensité aromatique puissante et contenue. Les notes fruitées restent discrètes, tandis que les notes florales dominent. On y décèle des arômes de violette, de rose poivrée, de pivoine, d’aubépine.
Dès la première gorgée, ce vin révèle toute sa verticalité. La tension de la structure tannique donne une sensation trompeuse de légèreté.
La puissance ne se révèle qu’en finale. Tout au long de la dégustation, on est surpris par la fraîcheur de ce vin.
Notes
99
Mai 2025
« How can a wine as powerful and concentrated as a great Hermitage have this mind-blowing finesse ? The stony and wind-swept nature of this vineyard site is precisely reflected in this masterpiece of purity, delicacy and wild herb freshness. It’s hard to put all this into words, most of all the extraordinary mineral energy in the almost endless finish .[…] »
96-98
Mai 2025
« A more powerful, inky-hued, structured Hermitage from a single lieu-dit at the top of the hill, the 2023 Hermitage Les Grandes Vignes sports a deep purple hue as weel as stunning aromatics of black fruits, cassis, crushed stone, liquid violets, and new leather. This unctuous, concentrated, yet flawlessly balanced beauty is seamless and has a great, great finish. […] »
Données techniques
Production
4 348 bouteilles
Elevage
28 mois
Garde
30 ans
Le Millésime
Marqué par une sécheresse exceptionnelle et une précocité rare, le millésime 2022 restera dans les mémoires. Après un débourrement tardif lié au froid hivernal, un printemps chaud et lumineux a accéléré le cycle végétatif, tandis que l’été caniculaire a favorisé une concentration remarquable des baies. Malgré des rendements limités, les vendanges ont révélé des raisins d’un état sanitaire exceptionnel, alliant intensité, maturité équilibrée, fraîcheur et précision.
Vinification et élevage
La récolte est réalisée manuellement et les raisins sont vinifiés à 80 % en grappes entières, afin d’accentuer la fraîcheur, la structure et la complexité aromatique.
La fermentation et la macération s’étendent sur dix jours environ. Les extractions sont douces, concentrées sur la première partie de la fermentation, grâce à des remontages et des pigeages ajustés quotidiennement en fonction de la dégustation de chaque cuve.
Après décuvage, le vin est soutiré puis entonné en barriques. La fermentation malolactique se déroule en fûts, suivie d’un élevage d’environ 18 mois, avec un taux de fûts neufs limité à 30 %, complété par un élevage en cuve inox de 3 mois avant la mise en bouteille.
Profil
Au nez, le vin s’ouvre sur des arômes floraux intenses, violette, pivoine, rose séchée, portés par une trame fruitée fraîche, dominée par des notes de framboise, de groseille et de cerise noire. À l’aération, apparaissent des nuances plus profondes de thé noir, de muscade, de graphite et de tabac blond, soutenues par un bois parfaitement intégré.
En bouche, l’attaque est droite et pure. La structure est élancée, portée par des tanins fins, soyeux, presque veloutés.
Le milieu de bouche offre un équilibre subtil entre maturité et retenue, et la finale, longue et saline, prolonge la sensation de verticalité typique du terroir.
Notes
99
Mai 2025
« […] It brings another level of everything and has a killer perfume of smoky black and blue fruits, crushed stone, new leather, and graphite. This deep, rich, full-bodied effort has a layered, multi-dimensional mouthfeel, gorgeous tannins, and perfect balance. While it already offers pleasure, it deserves 5-7 years of bottle age and will have 2-3 decades of overall longevity. It’s an absolute dream of an Hermitage ! Drink 2033-2063. »
98
Mai 2024
« Compelling nose of raw meat, the blackest wild berries, smoke and licorice, but this description barely scratches the surface of what’s really in here. Gigantic concentration and mineral tension that is not for the faint of heart in this very youthful form. […]. »
Données techniques
Production
5 621 bouteilles
Elevage
21 mois
Garde
30 ans
Le Millésime
La vendange 2020 a été marquée par une précocité exceptionnelle et une sécheresse record. Les maturités se sont révélées très hétérogènes, nécessitant des récoltes étalées sur 28 jours. Malgré ces conditions extrêmes, les équilibres des raisins sont restés maîtrisés, donnant des vins aux tanins doux.
Vinification et élevage
La récolte est réalisée manuellement et les raisins sont vinifiés à 80 % en grappes entières, afin d’accentuer la fraîcheur, la structure et la complexité aromatique.
La fermentation et la macération s’étendent sur dix jours environ. Les extractions sont douces, concentrées sur la première partie de la fermentation, grâce à des remontages et des pigeages ajustés quotidiennement en fonction de la dégustation de chaque cuve.
Après décuvage, le vin est soutiré puis entonné en barriques. La fermentation malolactique se déroule en fûts, suivie d’un élevage d’environ 18 mois, avec un taux de fûts neufs limité à 30 %.
Notes
99
Mars 2024
« […] It’s clearly the biggest, baddest beauty in the lineup and is another palate-saturating Hermitage with extraordinary richness and depth. Blackberries, currants, black truffle, smoked meats, espresso, and new leather notes all define this incredible wine, which has a deep, full-bodied, multi-dimensional mouthfeel, ripe, velvety tannins, and incredibly minerality that emerges on the finish. […] »
98
Avril 2023
« What an amazing nose this Hermitage has with effusive aromas of summer flowers, including red roses, plus pomegranate and licorice. Stunning concentration, but no less remarkable elegance. However, that’s the rational way to describe this wine. Actually, I just want to sink into the embrace of this extraordinary beauty. Enormously long and refined finish. […] »
96-98
Février 2022
« […] It’s another inky hued Hermitage yet has a more rounded, supple style compared to the Les Bessards, with gorgeous cassis and black raspberry fruits, notes of crushed stone, bacon fat, new leather, and flowery incense, full-bodied richness, velvety tannins, and a great finish. […] »
Données techniques
Production
4 734 bouteilles
Elevage
21 mois
Garde
30 ans
Le Millésime
Le millésime 2019 a bénéficié d’un printemps doux et d’une croissance régulière de la vigne, avec très peu de maladies et un feuillage particulièrement sain. Les maturités, précoces, se sont déroulées dans d’excellentes conditions, donnant des raisins très concentrés en sucres. Les rendements en jus se sont révélés très faibles, mais la qualité remarquable des moûts annonce un millésime de grande garde.
Vinification et élevage
La récolte est réalisée manuellement et les raisins sont vinifiés à 80 % en grappes entières, afin d’accentuer la fraîcheur, la structure et la complexité aromatique.
La fermentation et la macération s’étendent sur dix jours environ. Les extractions sont douces, concentrées sur la première partie de la fermentation, grâce à des remontages et des pigeages ajustés quotidiennement en fonction de la dégustation de chaque cuve.
Après décuvage, le vin est soutiré puis entonné en barriques. La fermentation malolactique se déroule en fûts, suivie d’un élevage d’environ 18 mois, avec un taux de fûts neufs limité à 30 %.
Notes
97
Décembre 2022
« Inky ruby color. Expansive, smoke- and mineral-accented black and blue fruits, licorice, smoky bacon, mocha, violet and licorice on the highly perfumed nose. Appealingly sweet, mineral-accented cassis, boysenberry, fruitcake, floral pastille and vanilla flavors show superb depth and become spicier with aeration. Shows superb detail and mineral lift on the youthfully tannic, extremely persistent and incisive finish, which features resonating floral and exotic spice notes. »
96-98
Mai 2020
« Powerful, highly perfumed aromas of black/blue fruit liqueur, licorice, olive and potpourri are complemented by an exotic suggestion of incense. Stains the palate with intense boysenberry, cherry, cassis and spicecake flavors that deepen steadily through the midpalate. Shows a suave blend of power and delicacy and betrays no rough edges. Youthfully chewy tannins add shape to an extremely long, mineral-driven finish that delivers outstanding clarity and floral thrust. »
Données techniques
Production
8 611 bouteilles
Elevage
21 mois
Garde
30 ans
Les récompenses
99
Millésime 2023
99
Millésime 2022
98
Millésime 2022
