L'Approche Parcellaire
Delas Frères exploite 30 ha de vignes répartis
entre 10 hectares sur l'AOC Hermitage, 2 hectares sur l'AOC Saint-Joseph et 18
hectares sur Crozes-Hermitage.
Outre l'exploitation assurée
par l'équipe de vignerons Delas, la parfaite symbiose avec des
propriétaires-viticulteurs convaincus permet à Delas Frères de rentrer des raisins
issus de parcelles sublimant leur terroir d'origine.
Sainte-Epine
Saint-Joseph Rouge
Sélection parcellaire dont on apprécie le caractère à la fois masculin et racé, la production du Saint-Joseph « Sainte-Épine » est limitée à environ 6 000 bouteilles en rouge, exclusivement dans les grandes années. La version en blanc renaît avec le beau millésime 2014.
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